'이 정도는 돼야 장인이지' 무조건 장작불로 10시간 끓입니다🔥 국물에 진심인 순댓국 장인의 하루 | 전통방식 피순대 | 수십년 노하우 가업 | 극한직업 | #골라듄다큐
Synopsis
전라북도 부안의 한 순댓국집. 이곳에서는 전통 방식으로 꼬박 10시간을 끓인 사골 육수를 사용한다. 직접 장작불을 떼 가마솥에서 ...
![[4K/ENG] 새벽 4시반부터 장작불로 끓이는 육수. 직접 만드는 피순대. 49년 전통 부안 순댓국집 ｜한국인의오래된밥집 EP04](https://i.ytimg.com/vi/Bu5kv7cHFHQ/hq720.jpg?sqp=-oaymwEcCNAFEJQDSFXyq4qpAw4IARUAAIhCGAFwAcABBg==&rs=AOn4CLBprw3q0_Ka6BFSoeD4T_qBBkXMiw)
![[4K/ENG] 한국인의오래된밥집#4ㅣ직접 만드는 피순대, 장작불로 끓이는 49년 전통 부안 순댓국집](https://i.ytimg.com/vi/Fcgozy5FzyQ/hq720.jpg?sqp=-oaymwEcCNAFEJQDSFXyq4qpAw4IARUAAIhCGAFwAcABBg==&rs=AOn4CLBzPpkE_-ClQpW0V3HZALF7-Bn_AQ)
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