[마스터!조리실: 조리실 관리 영상 교육 2차] 생채소·과일 세척 및 소독 방법
Synopsis
2023년 마스터! 조리실의 조리실 관리 영상 교육 2차 영상입니다. 동영상을 시청하신 후 퀴즈 및 인증 이벤트를 반드시 참여해주세요.
![[마스터! 조리실: 조리실 관리 영상 교육 4차] 보존식 관리 방법](https://i.ytimg.com/vi/ES74pQQPDz0/hq720.jpg?sqp=-oaymwEcCNAFEJQDSFXyq4qpAw4IARUAAIhCGAFwAcABBg==&rs=AOn4CLAXkJS8u7ScZmgAlEoKxQyFYJpolw)
![[조리종사자_위생] 2차_ 소독 방법(염소, 자외선, 열탕 소독)(with 네이버 클로바더빙)](https://i.ytimg.com/vi/Pkp7zgOp3OE/hq720.jpg?sqp=-oaymwEcCNAFEJQDSFXyq4qpAw4IARUAAIhCGAFwAcABBg==&rs=AOn4CLCkPDgBd3H2vycH_hGapn1I7gyn2w)
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![생채소·과일 및 조리도구 세척·소독 방법 [깨끗하고 안전한 어린이 급식소 만들기]](https://i.ytimg.com/vi/VPurItLs0yM/hq720.jpg?sqp=-oaymwEcCNAFEJQDSFXyq4qpAw4IARUAAIhCGAFwAcABBg==&rs=AOn4CLAEmjqtDb7YkYN6J78AIY3Xv_W_XQ)
![[조리원교육4]염소소독법(생채소, 과일 및 주방기구)](https://i.ytimg.com/vi/aYrEHa34YRw/hq720.jpg?sqp=-oaymwEcCNAFEJQDSFXyq4qpAw4IARUAAIhCGAFwAcABBg==&rs=AOn4CLBsfnDzdlr1hc988FDDlN5hxnOLSw)
![[반짝! 우리급식소가 달라졌어요!] 식품의 세척과 살균·소독 방법 알아보기](https://i.ytimg.com/vi/oR25Wjo5MlQ/hq720.jpg?sqp=-oaymwEcCNAFEJQDSFXyq4qpAw4IARUAAIhCGAFwAcABBg==&rs=AOn4CLDfWwL3iHG-lWTq4CGvzgja2lSwIQ)
![[또바기 곳간 22번지] 비가열 식재료의 올바른 세척 및 소독방법](https://i.ytimg.com/vi/Gr15qHIv8pU/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEcCOADEI4CSFXyq4qpAw4IARUAAIhCGAFwAcABBg==&rs=AOn4CLBvVmFgbHakcGv4IR9cKzo3AxC6EA)
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